الرئيسية
يفيد عضلات القلب ويخفض الوزن
فيتامين " د " عظام وأسنان قوية
فيتامين " د" من الفيتامينات المهمة للجسم حيث يؤكد الأطباء أن كثير من النساء يعانين من نقص هذا الفيتامين مما يسبب لهن بعض المشكلات الصحية .
ويوضح د. محمد أحمد علي الخبير بمعهد التغذية أن نقص فيتامين " د " في الجسم يسبب لين العظام وتصخرها وهشاشتها وتكسرها أيضا ومن الملاحظ أن هذا الفيتامين يعجز الجسم عن تصنيع معظم احتياجاته منه بكميات كافية تلقائياً دون مساعدة خارجية سواء عن طريق الغذاء أو التعرض لأشعة الشمس التي تعد المصدر الرئيسي لهذا الفيتامين أو عن طريق تناوله كمستحضر طبي .
ويضيف د. محمد أن فيتامين " د " مهم لنمو العظام والأسنان والعضلات , وأفضل طريقة للحصول عليه هي تناول مختلف أنواع الأسماك خصوصاً السالمون والسردين وزيت السمك من وقت إلي آخر ويمكن تناوله علي شكل أقراص .
ويتوافر هذا الفيتامين أيضاً في أغذية كالبيض والحليب ومنتجات ويمكن الحصول علي نسبة يومية كافية من هذا الفيتامين بالتعرض لأشعة الشمس حيث يتكون المركب البدائي للفيتامين" د" تحت الجلد عند التعرض لأشعة الشمس ويتم نقله بالدم إلي الكبد ليتم تنشيطه ومن ثم إلي الكلي , والتعرض للشمس يكون لمدة عشر دقائق مرتين في الأسبوع .
يفيد عضلات القلب
ويلعب فيتامين " د" دوراً حيوياً جداً في تنظيم معدلات الكالسيوم في الخلايا المختلفة وخاصة خلايا عضلات القلب وعندما لا يتم تنظيم تركيز الكالسيوم سوف تعاني عضلات القلب وتصعب عملية انقباض وحركة هذه العضلات وهذا يكون له أثر كبير في الحد من عملية ضخ الدم بطريق سلبية ويكون وصول الدم إلى جميع أنسجة الجسم منخفضاً وضعيفاً
يقي من السرطان
ولا تقتصر أهمية فيتامين " د " على ما سبق فقط ، فقد أكدت دراسة أمريكية حديثة لجامعة نبراسكا أن تناول 1100وحدة من فيتامين " د " يوميا يقلل من خطر الإصابة من السرطان.
وأجريت الدراسة على 1179سيدة غير مصابات بالسرطان لمدة عشر سنوات قبل البدء بالدراسة وتم تقسيمهن إلى 3مجموعات ، المجموعة الأولى تناولت فقط كالسيوم 1500ملجم يومياً والمجموعة الثانية تناولت نفس الجرعة من الكالسيوم إضافة إلى حوالي 1100وحدة من فيتامين " د " والمجموعة الثالثة تناولت حبوب لا تحتوي على كالسيوم أو فيتامين (د).
ووجد الباحثون أن المجموعة الثانية التي تناولت الكالسيوم وفيتامين " د " قلت نسبة حدوث خطر الإصابة بالسرطان إلى 60% ، ويعتقد الباحثون أن فيتامين " د " يعمل من خلال جهاز المناعة ليمنع تكون الخلايا السرطانية ، ويشير الأطباء إلى أن الجرعة اليومية الموصى بها لتناول فيتامين " د يومياً هي 400وحدة للشخص البالغ .
كما أكد باحثون أمريكيون أن الذين يكون مستوي فيتامين " د " مرتفعاً لديهم قبل البدء بالحمية ينجحون أكثر من غيرهم في خفض أوزانهم .
ووجدت الدراسة التي نوقشت في المؤتمر العلمي السنوي لجمعية الغدد الصمّ في واشنطن أن كل زيادة نسبتها نانو جرام واحد بين كل 25 هايدروكسيكوليكالسيفيرولا وهو أحد مشتقات فيتامين " د " في الدم يساعد علي التخلص من نصف رطل من الوزن ن 0.45 كيلوجرام .
وذكر الدكتور شالمار سيبلي الذي أعدّ الدراسة من جامعة مينسيوتا في مينيبوليس أن النقص في فيتامين " د " مرتبط بالبدانة ولكن ليس من الواضح بعد ما إذا كانت وجود نسبة غير ملائمة من هذا الفيتامين في الدم يؤدي إلي هذه النتيجة أو أن العكس هو الصحيح ، مضيفاً أن إضافة فيتامين " د " إلي حمية قليلة السعرات الحرارية تؤدي إلي خفض الوزن .
